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[TV정보] 어린아이도 성인병에 걸린다...

눈송2 2009. 4. 9. 11:11


(위기탈출넘버원 090406 방송내용중)


어린아이도 성인병에 걸린다...


 


원인은 짜게 먹는 습관때문...
어린이도 어른과 마찬가지로 짜게 먹게 되면 혈압이 올라갈 수 있습니다
특히 비만이거나, 고혈압의 가족력이 있는 경우에는 어린이도 고혈압에 이를 수 있습니다
지나치게 소금을 많이 섭취할 경우에는 쉽게 붓거나 신장 질환이 생길 수 있기 때문에 결국 어린이의 건강과 성장에 영향을 미칠 수 있습니다


짜게 먹는 습관은 소아 성인병의 주된 원인


주로 조부모가 계신 집안에서 생기는데
나이가 들면 미각세포가 퇴화가 되면서 짠맛을 느끼는 정도는 청년기의 1/4로 떨어지게 된다
그리고 질환으로 약을 여러가지 복용하는 경우가 많은데 약 중 맛을 인지하는 능력에 영향을 미치기도 한다

 


소금은 나트륨 40%, 염화물 60%로 구성되는데
이중 나트륨 때문에 문제가 발생하는것
나트륨은 세포내에 수분조절과 압력등을 일정하게 유지시켜 주는 필수영양소
반면 과다 섭취시 혈관을 수축시켜 혈압상승하게 된다
그래서 고혈압, 당뇨병, 간경화, 위암, 비만의 질병을 일으키게 된다
고혈압이 있는 환자인경우 하루에 소금을 5g이상을 섭취하면 뇌졸중에 의한 사망 1.36배, 심장병에 의한 사망 1.56배로 늘어난다는 보고된적 있다


소금의 양은 혈압과 비례하기때문에 아이들은 성장하면서 고혈압으로 이어질 가능성이 커지고 어렸을때 부터 소금을 많이 섭취하면 염분이 칼슘을 흡수해 요로결석이 생길 수 있다
그리고 칼슘이 뼈를 방해해서 뼈가 약해져 정상적인 성장에 방해가 된다
나트륨 축적 과잉으로 난청, 현기증, 귀울림등 심할경우 맹이까지 될 위험이 있다


짠맛으로 인한 질별을 피하는 올바른 방법
1. 노인분들은 가급적 소금을 멀리하세요
2. 노인과 아이들의 건강은 부모가 지킵시다
3. 가족의 연령별 하루 소금 섭취량을 메모해서 잘 보이는 곳에 부착한다
    연령별 섭취량 : 1~3세 2g, 4~6세 3g, 7~10세 5g, 11세 이상, 성인 6g이하
4. 판매되는 식품 뒷면을 참고해서 나트륨을 확인한다
   나트륨 양 X 2.5 = 소금의 양
   확인해서 나트륨이 적은것으로 구입...
5. 음식의 온도가 낮을 때 간을 보세요
   사람은 70도 이상 일경우 짠맛을 확인하기 어렵다




 



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